Otkrivanje Italije, deo 5: Uštipci i peščana planeta Tattoine

“O Dio” je bilo sve što je zacvileo s’vremena na vreme , kad god bismo prešli preko neke izbočine na putu, zajedno u paketu sa pominjanjem Svete Marije, Svete Lucije i ostalih svetaca onog momenta kad smo prešli na ulicu pokrivenu kaldrmom.

Otkrivanje Italije, deo 3: Ma prima un’ cafe i kako je Karavađo postao vajar

Za sve Italijane, posebno Napolitance (koji su druga vrsta), dnevni unos kafe, u više navrata, predstavlja više od ičega nezaobilazni način života. Glavna ideja je da kafa bude kratka, jaka i puna pene, zbog čega je pult uvek prepun ljudi koji kafu piju brzo, al volo (u hodu) i jure van. To je deo, kako ga ja nazivam, Svetog Trojstva Italijana: 1 -Pijte samo vino i vodu uz obrok, pritom NIKADA ne naručujte vodu iz slavine; 2 – Ne stavljajte kečap na testeninu / picu (ananas ne pominjite, ni za živu glavu); 3 -Popijte kafu stojeći, u dva gutljaja.

Otkrivanje Italije, deo 2: Uspinjanje uz čizmu i slojevi Italije

Jeste li čuli za sfoljatele? To je slatko pecivo, napunjeno mekim, belim, sirastim punjenjem i ima ukus raja. Ne preterujem. Bukvalno raj na tacni. Sfoljatela je napravljena od desetak, i više, tankih slojeva lisnatog testa koje obavija meko mlečno punjenje i ponosni je proizvod juga Italije. Italija, a Sicilija posebno, je jedna velika sfoljatela, sa mnoštvom slojeva raznolikosti, u kulturi, ljudima, dijalektima, hrani, koji pokrivaju i grle jedinstvenu, toplu italijansku dušu i šarm na koji niko nije imun.

Otkrivanje Italije, deo 1: Idealan grad i kako je Makijaveli zamalo rekao nešto važno

Putnik je tvorac zemlje u koju putuje, ne može istinitije da opiše moja putešestvija. Zaista ne vidim ništa posebno trijumfalno u onome što su Kristofer Kolumbo ili Marko Polo nekad radili od onoga što svaki putnik radi svakodnevno, na svojim putovanjima, a to je – otkrivanje nove zemlje, običaja i kulture. Svako otkriće je jedinstveno i pripada onoj osobi koja ga doživljava, čineći to njegovim malim blagom koje su sakupili poput radnih pčela i koje šire dalje zujanjem oko sveta.