Otkrivanje Italije, deo 5: Uštipci i peščana planeta Tattoine

“O Dio” je bilo sve što je zacvileo s’vremena na vreme , kad god bismo prešli preko neke izbočine na putu, zajedno u paketu sa pominjanjem Svete Marije, Svete Lucije i ostalih svetaca onog momenta kad smo prešli na ulicu pokrivenu kaldrmom.

Otkrivanje Italije, deo 4: Un pezzo di cielo caduto in terra

Un pezzo di cielo caduto in terra (Komad neba koji je pao na Zemlju) kažem sebi u bradu, gledajući kako se nebo spušta u more kao u peščanom satu, menjajući se u ružičasto, narandžasto, žuto i konačno mračno pri smiraju dana. Grad se osvetljuje, nikad ne prestajući da žamori i brblja, dok barovi i restorani počinju da iznose hranu, započinjući čuveni aperitivo hour.

Otkrivanje Italije, deo 3: Ma prima un’ cafe i kako je Karavađo postao vajar

Za sve Italijane, posebno Napolitance (koji su druga vrsta), dnevni unos kafe, u više navrata, predstavlja više od ičega nezaobilazni način života. Glavna ideja je da kafa bude kratka, jaka i puna pene, zbog čega je pult uvek prepun ljudi koji kafu piju brzo, al volo (u hodu) i jure van. To je deo, kako ga ja nazivam, Svetog Trojstva Italijana: 1 -Pijte samo vino i vodu uz obrok, pritom NIKADA ne naručujte vodu iz slavine; 2 – Ne stavljajte kečap na testeninu / picu (ananas ne pominjite, ni za živu glavu); 3 -Popijte kafu stojeći, u dva gutljaja.

Otkrivanje Italije, deo 2: Uspinjanje uz čizmu i slojevi Italije

Jeste li čuli za sfoljatele? To je slatko pecivo, napunjeno mekim, belim, sirastim punjenjem i ima ukus raja. Ne preterujem. Bukvalno raj na tacni. Sfoljatela je napravljena od desetak, i više, tankih slojeva lisnatog testa koje obavija meko mlečno punjenje i ponosni je proizvod juga Italije. Italija, a Sicilija posebno, je jedna velika sfoljatela, sa mnoštvom slojeva raznolikosti, u kulturi, ljudima, dijalektima, hrani, koji pokrivaju i grle jedinstvenu, toplu italijansku dušu i šarm na koji niko nije imun.

Dobra stara vremena

Pre 25 godina, ubrzo nakon što se mama vratila i nakon što sam se rodila, počeo je rat, raseljavajući ljude i teritorije i ostavljajući i sve i svakog opustošenim, moj deda je tragično umro, a moj otac je odlučio da se vrati u svoje selo i da više nikada ne odlazi, posmatrajući kako se ostatak njihovog novca topi u alkohol, utapajući se polako u svojoj tuzi. Mama je ostala uz svoju porodicu i muža, a ubrzo nakon, na svoj status domaćice dodala i titulu samohrane majke.